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酸梅汤怎么做

8月 25, 2022 刀具

**酸梅汤的好吃做法4、**材料乌梅150克,(超市有卖,不是西梅哦!乌梅原料为李子),山楂干150克,(偶在沃尔玛买的乌梅和山楂干正好都是150克,所以全部拿来一次煮完哈哈),甘草,干桂花,肉桂粉,冰糖适量。

正宗新利18体育酸梅汤古已有之,南宋《武林旧事》记载有卤梅水,大概就是类似的饮料,明朝兰陵笑笑生的《金瓶梅词话》中第二十九回也有写道:消夏时饮用蜜饯梅汤。

如今,各大饮料生产商也开始生产酸梅汁,并且获得了消费者的认可,逐渐成为了一种时尚保健饮品,但并不是所有人都能享受这种酸甜凉爽哦,如果不注意,保健饮品也有可能带来副作用。

不久,民间还出现了专营酸梅汤的店铺,北京的老字号九龙斋最负盛名,被誉为京都第一酸梅汤。

它能除热送凉,安心止痛,甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾,神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事,常饮可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。

酸梅汤作为传统饮品,用料讲究全天然,因为只有这样做出来的酸梅汤对人体才更有益。

下面就为大家介绍一下正宗新利18体育:原料:乌梅:50克山楂:75克乌枣:50克豆蔻(红色的):2.5克甘草:5克桂花:5克冰糖:250克水:7.5斤做法:1、将乌梅、山楂、乌枣、豆蔻、甘草放入水中泡8小时以上(开水下锅)注:若原料不浸泡需冷水下锅2、大火开锅后用中小火煎45分钟3、将冰糖放入另一锅底,将煎好的汤汁洒在冰糖上4、再往剩下的药渣中倒入3斤水煎20分钟5、滤除药渣,将两次煎好的汤汁倒在一起6、把桂花倒入汤汁中,冷却即可正宗酸梅汤的制作在各个方面都有着严格的要求。

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