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清炖鸽子汤简单又美味的做法

8月 29, 2022 水果

我比较喜欢吃放的不少,葱姜,鸽子(老点的)

2\\.料酒滚水去血,几分钟就好,捞起

3\\.葱段,姜片下热锅

4\\.煸炒葱姜

5\\.砂锅小火清炖1.5小时

6\\.戳的有点难看轻一点啦~酥了加山药木耳香菇鹌鹑蛋(如果是一般山药可以炖20分钟以后再下锅,铁棍山药是时间久一些才烂,可提前加)小火炖哦20-25分钟

7\\.加少量盐和鸡精

8\\.duang~是厨艺的特技!

萤火明冰老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享清炖鸽子汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了清炖鸽子汤的家常做法了吧。

现代科学表明,人体内含有20种以上构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在优质非优质之分。

鸽肉里含有丰富的软骨素,可增加皮肤弹性,改善血液循环,可加快伤口愈合。

鸽子汤是具有较好的提高免疫力的作用,能够促进感冒的恢复。

5.摁上炖汤的按钮。

喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用,由于鸽子汤的热性较高,容易上火,会导致脸红,对于爱出汗的人最好不要吃,同时,喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。

如果缺少了蛋白质,易引起组织水肿,营养会发生障碍,伤口就延迟愈合并容易发生开裂。

方面,它能很好地调节人体的造血过程,促进血液循环,起到活血化淤的作用,对于防治功能性障碍性贫血以及输血者体况的快速恢复有独到的疗效。

**银耳陈皮炖乳鸽****

**特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。

洗净,冷水下锅。

水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。

调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙。

鸽子汤是一道难得的美味,现在在市面上越来越多的`出现了鸽子相关的菜馆,有烤鸽子的,还有煮鸽子汤的等多种做法。

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