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2020-01-07

独家秘制腌萝卜,只要注意这一点,酸甜爽脆,比饭店都好吃

独家秘制腌萝卜,只要注意这一点,酸甜爽脆,比饭店都好吃

如今随着人们生活水平的不断提高,餐饮业的发展可以说是越来越好,越来越多的人们都喜欢到外面的餐馆当中就餐。这主要原因是由于,人们每天都忙于自己的工作,很难有机会自己在家做饭。除此之外,在饭店中吃饭的话,很多的美食是我们自己不会制作的,在饭店中我们就可以一一品尝。我就是一个特别喜欢到饭店中吃饭的人,每次和家里人出去聚餐的时候,有一道菜是我必须要点的,那就是泡萝卜。饭桌上只要能拥有一道入味又酸爽的泡萝卜,总能让我的食欲大增。

虽然我喜欢吃泡萝卜,但是对于泡萝卜的制作方法, 新闻发布平台我却一丁点都不懂,为此我去 发布新闻平台请教了我的一位朋友,他可是饭店的大厨师。最终在朋友那里偷学到了,饭店中制作泡萝卜时的秘诀。其实吧泡萝卜没有多大的技巧,只需掌握好几个小步骤,就能够做出美味的泡萝卜。下面就随我一起来了解一下吧,然后自己回家动手制作一道泡萝卜,看一下味道是不是和饭店中的一样好吃。

【泡萝卜】

【制作食材】白萝卜,食盐,泡椒,小米辣,姜,大蒜,米醋,白糖

【方法及步骤】

1 媒体发布平台首先我们要准备一颗白萝卜,一碗泡椒和几颗小米辣。白萝卜需要将其清洗干净后,并去头去尾,再用刀将萝卜表面的表皮刮掉,然后把萝卜切成薄片状。切好的萝卜将其装入碗中后,往里面加入一勺的食盐,并将其搅拌均匀,对萝卜进行软文推广腌制。腌制时间控制在半小时左右,让萝卜中的水分 新闻发布网被腌出即可。

2、在对萝卜腌制的过程中,我们需要准备一小块生软文网姜,将其切成姜片备用。在准备几瓣大蒜,将其切成蒜片备用。小米辣则将其切成辣椒圈备 网站发稿用。等萝卜腌制好以后,需要用清水对萝卜淘洗两道,并将其沥干水分。然后往萝卜中加入一勺白醋、一勺白糖、生抽,再加入适量的泡椒和最好的蒜片、生姜、小米辣。

3、用筷子将萝卜片和其他食材搅拌均匀,让其继续腌制上20分钟,就可以将其装盘进行食用了。泡好的萝卜如果一顿食用不完的话,我们可以准备一个玻璃罐,把泡好的萝卜放入到其中进行保存,媒体发稿平台在需要食用的时候,只需要将其夹出就可以了。对以上泡萝卜的制作方法你学会了吗?如果已经掌握的话,就赶紧去动手制作一下吧,味道和饭店中所做的一样哦。

【小贴士】

1、萝卜片一定要先对其进行腌制,让萝卜中的水分被腌制出,否则做出来的萝卜就不脆口了。

2、往萝卜中加入食盐要少加发稿平台入一些,因为泡椒中富含了丰富的盐分,食盐加入太多的话,会导致做出来的腌萝卜味道太齁咸。

3、如果你是一 软文平台位食欲不好的人,多吃上一些泡萝卜,能让你的食欲大增。

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